Cần tây là loại thực phẩm giúp chế biến ra những món ăn ngon, bổ dưỡng. Nhưng ngoài công dụng làm đồ ăn ra thì nó còn có tác dụng như một vị thuốc thần kỳ giúp chữa chứng cao huyết áp rất hiệu quả mà có thể nhiều người chưa biết! Ngay sau đây, hãy cùng thuocancung khám phá những cách chữa cao huyết áp bằng cần tây đơn giản mà hiệu quả trong bài viết này nhé!
Cách chữa bệnh cao huyết áp bằng cần tây đơn giản mà cực kỳ hiệu quả
Mục Lục
Cần tây – một thực phẩm tốt cho người bệnh cao huyết áp
Cần tây là loại nguyên liệu dùng để chế biến nhiều món ăn ngon, lại rất giàu dinh dưỡng, mang tới cho cơ thể những dưỡng chất tăng cường sức khỏe, phòng chống các chứng bệnh nguy hiểm, trong đó có bệnh cao huyết áp.
Cần tây hay còn gọi là cần cạn, cần thơm,… có tên khoa học là Apium Graveolens, thuộc họ Hoa tán Apiaceae, là một loài cây thảo, sống từ 1 – 2 năm. Lá cần tây ở gốc có cuống xòe, màu xanh đậm, hoa màu xanh trắng hoặc màu xanh lục, có xếp thành tán.
Theo Đông y, cần tây tính mát, có vị ngọt đắng, vào 2 kinh vị và can, có tác dụng mát gan, thanh nhiệt, tỉnh não kiện thần, cầm máu, trừ phong thấp… và có thể dùng để điều trị cao huyết áp. Từ xa xưa, ở Trung Quốc đã áp dụng cách chữa cao huyết áp bằng cần tây cực kỳ hiệu quả.
Trong cây cần tây có chứa rất nhiều khoáng chất như canxi, photpho, các protid, acid amin, tinh dầu và nhiều loại vitamin giúp xúc tiến khả năng tuần hoàn máu, tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể.
Các nghiên cứu khoa học hiện đại gần đây cũng đã đưa ra khẳng định chất apigeni chứa trong cần tây có thể giúp mạch máu giãn nở tốt hơn nên có thể ngăn ngừa không cho huyết áp lên cao. Chính vì vậy với những bệnh nhân cao huyết áp, cần tây là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, một phương thuốc dân gian rẻ tiền mà lại mang đến hiệu quả rất cao.
Bài thuốc chữa huyết áp cao bằng cần tây cực kỳ hiệu quả
Trong tất cả các loại rau cần thì chỉ có cần tây là có tác dụng trong việc điều trị cao huyết áp. Sau đây là một số cách chữa cao huyết áp bằng cần tây dễ làm, đơn giản nhưng lại cực kỳ tốt cho sức khỏe của bệnh nhân cao huyết áp:
Cần tây và mật ong: rau cần tây đem rửa sạch, bỏ rễ, giã nhỏ rồi vắt lấy nước sau đó thêm một lượng mật ong tương đương trộn đều. Ngày uống 3 lần, mỗi lần uống khoảng 40ml và hâm nóng trước khi uống.
Bài thuốc này áp dụng được với các bệnh nhân cao huyết áp nguyên phát, cao huyết áp ở phụ nữ mang thai và tuổi tiền mãn kinh. Bệnh nhân sau khi sử dụng bài thuốc này thì cảm thấy dễ chịu hơn, ngủ ngon giấc hơn, chứng trạng tự giác cũng được giảm nhẹ.
Nước ép cần tây: bài thuốc chữa cao huyết áp bằng cần tây này dễ dàng thực hiện với nguyên liệu chính chỉ là ra cần tây tươi, đem rửa sạch, chần nước sôi chừng 2ph rồi đem thái nhỏ, giã nát, vắt lấy nước để uống. Ngày uống 2 lần, mỗi lần khoảng 1 chén nhỏ. Hoặc cần tây sắc nước uống: rau cần tây đem sắc lấy nước uống, mỗi ngày 3 lần, uống liên tục đến khi thấy huyết áp ổn định thì thôi.
Với từng biểu hiện cụ thể của chứng cao huyết áp thì cách dùng cần tây lại có chút khác biệt:
- Ngăn ngừa tai biến mạch máu não do chứng cao huyết áp gây nên: lấy khoảng 30g thân cây cần tây, đoạn thân dài khoảng 3 đốt ngón tay rồi đem sắc nước uống hàng ngày.
- Chữa mỡ máu cao: đem sắc cần tây và táo đen như pha chè rồi uống trong ngày
- Thiếu máu, hoa mắt, chóng mặt:cần tây và cà rốt, đem hai loại này ép lấy nước rồi trộn lẫn với nhau để uống
- Hạ huyết áp bằng canh cần tây: phim thơm thịt nạc, nấm hương, hành, gừng, thêm rau cần tây rồi đổ nước vào đun sôi nhỏ lửa vừa ăn là được.
Những lưu ý khi chữa cao huyết áp bằng cần tây
Sử dụng cần tây để chữa bệnh cao huyết áp là biện pháp đơn giản, dễ làm nhưng vẫn phải lưu ý một số điều sau đây:
- Tùy theo tình trạng bệnh cao huyết áp của từng bệnh nhân mà áp dụng liều lượng rau cho phù hợp
- Bảo quản cần tây không để rau quá lâu trong tủ lạnh, nếu quá 2 tuần chất furanocoumarin có trong cần tây sẽ tăng lên gấp 25 lần và tạo chất gây ung thư
Trên đây là cách chữa cao huyết áp bằng cần tây hiệu quả mà nhiều người đã áp dụng và mang đến hiệu quả rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, những bài thuốc dân gian không phải thích hợp cho tất cả mọi bệnh nhân cao huyết áp, nếu không được thực hiện đúng sẽ gây nên những phản ứng ngược tới tình trạng bệnh. Để đạt được kết quả điều trị cao huyết áp tốt và an toàn cho sức khỏe thì bệnh nhân cần được sự tư vấn của các bác sĩ chuyên khoa.
>> Đọc thêm: Phân biệt huyết áp cao và huyết áp thấp như thế nào?
